FC2ブログ

博多ラーメン 『膳』

IMG_0613.jpg

福岡へ足を延ばし、久しぶりに博多ラーメン『膳』へ。
昼時も重なり、暫く順番待ちをして食することができました。
それでも回転が速かった。

立ち食い蕎麦 『爽亭』 上野駅7番・8番ホーム (2019/03/07)

a href="http://www.nomade1963.jp/img/IMG_0451.jpg/" target="_blank">
一年ぶりに上野駅の立ち食いソバを食べてきました。
まだ、10番台ホームから寝台列車が運行されていた頃、出発前に10番台ホーム近くにあった立ち食いソバで腹を満たして青森に向かっていました。
今はその店もなく、上野駅構内に3件ほどある立ち食いソバのみとなりました。
上野駅も様変わりしていたけど、寝台列車が運行されていた10番台以降のホーム周辺は何か懐かしさを感じとっていました。


FF639946-E899-4925-B057-47B23B4DA48A.jpg
注文したのは「きつねソバ」、てんぷらのトッピングも考えたけど、昼食が遅かったこともありシンプルに「きつね」のみとしました。
箸を進めるごとに寝台列車に揺られ青森県の大湊に向かっていた頃を懐かしく思い出していました。

お料理 和重

今日はクリスマス!

以前から気になっていた 『和重』 という店に行ってきました。
クリスマスなので無理かなとは思っていたのにあっさりと予約が取れました。


IMG_0287.jpg

 昼の部だったので予約は必要なかったのですが待つのも嫌だったので予約して正解でした。


IMG_0278.jpg

IMG_0277.jpg

IMG_0280.jpg

IMG_0279.jpg

店の内観はカウンター席、大テーブル席、畳間(テーブル席)と二人用個室となっており、とても落ち着いた雰囲気のお店でした。
我々が一番乗りで、二人用個室に案内され、程なくして他のお客でいっぱいになりました。


IMG_0282.jpg

個室の壁面に飾られていた、書物と壁棚の茶筒!


IMG_0281.jpg

お品書き!

私は『長崎和牛ステーキ膳+刺身』を、妻は『あら煮・刺身膳』を注文。


IMG_0283.jpg

これが『長崎和牛ステーキ膳』

IMG_0285.jpg

遅れて「刺身」が配膳されました。

IMG_0284.jpg

妻が注文した『あら煮・刺身膳』

IMG_0286.jpg

ステーキ膳には「ゆずのアイス」が付いていましたが食べ終わった後に写真を撮っていなかった事に気づきお皿のみをアップ!

食事は落ち着いた雰囲気の中、とても美味しく食しました。

今度は、夜の部に是非とも行ってみたいと思います。

道の駅「黒髪の里」 『なな菜』

IMG_0059.jpg

 血糖値を気にする今日この頃!
 
 バイキング方式のヘルシーなランチ!

 

『あご(飛魚)だしら~めん本舗』京町店(佐世保)

 職場の飲み会があり、久しぶりに街に繰り出してきました。久しぶりといっても一週間前にも出没していたが・・・・

 〆に五島うどんの『浩ちゃんうどん』を食べよう思い暖簾を潜るが満席(カウンター席のみ)で、仕方なくシューズセンター通りに抜け、ハンバーガーのBig Man側に歩いていくと、その手前にあごだしラーメンの看板が。
 店の前まで行くと電気は消えている。よく見ると21時からの営業でした。周辺を歩きながら時間を潰し、23時過ぎに店に入りました。壁周辺にイベント(音楽)のポスターが張り巡らせてあり、BGMにロックが・・・懐かしい気持ちが沸き起こりました。

 飛魚出しだけどバリエーション豊富であるが此処はスタンダードのラーメンを注文。

 今から26年ほど前、佐世保の戸尾町に旧佐世保中央病院隣に飛魚出しラーメン店ができ、準夜勤の後(当時は医療関係の仕事をしておりました)によく食べに行ってました。
 メニューも風変わりなものばかりだけど、どれも美味しく今でも思いだす激辛ラーメン、確か「まさこ様ラーメン」という名前だったかな・・記憶が曖昧ですが。真っ赤なスープで汗を吹き出しながら食べたのを思い出します。
 
 店のマスターがロック好きで常にロックやジャズなどが流れ、壁一面に音楽イベントのポスターが貼られており、ラーメン屋らしからぬ雰囲気を醸し出すラーメン屋でした。
 それから数年の月日が流れ、店はいつの間にか閉店となっていました。暫くして鹿子前の方にオープンしたとは聞いておりましたが、昼間の営業時間で一度も足を運ぶことはありませんでした。

 〆のラーメンとして立ち寄った『あごだしら~めん本舗』、以前はこのような名前ではなかったと思うが(そうだったのかもしれない)店内の雰囲気、音楽、そしてラーメンを作るおやじさん(いや、あのマスターだ)。髪を後ろで一本縛りにしているところはあの頃と変わっていない。顔つきも若かったあの頃と比べ温厚そうな顔つきになっていました。
 
 あの頃から26年の年月が流れ、注文した『飛魚出しラーメン』の味はあの頃と変わっておらず、今は畑が違う教育現場で高校の教師として働いているけれど、若かりし頃の希望に燃え研鑽していた看護師時代を思い出させてくれた一杯でした。

 帰るとき、訪ねてみると、やはり以前中央病院の隣で営業していたラーメン屋さんでした。
 
 因みにいつもの悪い癖で、写真を撮るのを忘れていました。 

 まとまりの無い内容で申し訳ありませんでした。
検索フォーム
フリーエリア
カレンダー
04 | 2019/05 | 06
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR